Özellikle belli yaş grupları için geleneksel anlamıyla televizyonculuk giderek daha da silikleşiyor ve televizyon karşısında geçirdiğimiz vaktin büyük çoğunluğunu stream platformları oluşturuyor. Bu platformlarda da onca seçenek içerisinde “ne izleyebilirim” sorusunun cevabını hemen bulmak kolay değil. Ben de bu sayıda Ayrancım Gazetesi okurları için kendi arşivimden 3 film incelemesi paylaşıyorum. İyi seyirler!
Yeni yılda ilk hedefiniz sağlıklı beslenme mi? Organik, iyi tarım veya yerel üretim hangisini tercih edelim?
Basbousa, bin 200’lü yıllarda Mısır’da üretilen Şam tatlısının tarihteki ismi. Arapça’da parlak anlamına geliyor. Ayrancı’da ise Hoşdere caddesinde Mayıs 2016’da beri faaliyet gösteren bir tatlıcının adı.
Ayrancı’da afet eğitimleri başlıyor. Bu nedenle mahalleliyle Ayrancı semtinin afetler karşısındaki durumunu ve hazırlığını konuştuk. “Ankara ve Ayrancı’da bir afet beklentiniz var mı, ne tür afetler olabilir, siz bu afet durumuna karşı hazırlıklı mısınız” diye sorduk. Mahalle sakinlerinden aldığımız yanıtlar şöyle:
Ankara Büyükşehir Belediyesi Deprem Risk Yönetimi ve Kentsel İyileştirme Daire Başkanı Mutlu Gürler, “Ankara Büyükşehir Belediyesi’nin en az bin kişilik bir eğitimli ve donanımlı gönüllü ordusunun Türkiye’nin dört bir yanındaki afetlerde sahaya inebilecek seviyede hazır olmasını istiyoruz.”
1984’den beri 88 ülke gezip gören
Ayşe Nur Canoğlu, 1967’den beri Ayrancılı. Ahmet Vefik Paşa İlkokulu’na yürüyerek giden, Chevrolet dolmuşları hatırlayıp, Şimşek Sokağında karda torbalarla kayan bir gezginin hikayesine buyurun.
2022’nin bu ilk günlerinde aklıma takılan bir konu var; acaba yılbaşlarında neden hindi yenir ve neden sadece yılbaşı masalarının baş kahramanıdır? Bu soruların kökeni 19. yüzyıla kadar giden bir hikayesi var.
Ayrancı semtinin en güzel yanlarından biri minik dostlarımıza neredeyse her evin sahiplik yapıyor olması. Peki bu canları evimizde beslerken hukuki haklarımızı ne kadar biliyoruz?
Yerel ürünlerimizi ön plana çıkarmamız şart. Amacım pompalanan yabancı ürünleri değil bu toprakların unutulan lezzetlerini sunmak.
Tayland ve Türkiye vatandaşı olan Derya (Daranee) Hanım’ın, kızlarıyla beraber işlettikleri bu güzel lezzetlerin saklı olduğu Thai Asian Shop bir yıldır faaliyette.
