2021 Ankara Kahve Festivali’nin ardından
Pandemi sebebiyle 2020’de düzenlenemeyen Ankara Kahve Festivali (resmi adıyla Ankara Coffee Festival) bu sene 1-3 Ekim tarihleri arasında “şehri uyandıran festival” mottosuyla Bilkent Station’da gerçekleşti.
Mevsimsel beslen sağlığını koru
Mevsiminde yenilen gıda, doğru güneş ışığına ve mevsim koşullarına göre yetiştiği için hem lezzet açısından hem de besleyicilik açısından oldukça önemli. Mevsimsel beslenmenin doğaya ve üreticiye de birçok faydası var.
Kaldırımların yeni işgalcisi scooter’lar mı?
Paylaşımlı scooter’ların şehir içi ulaşımda kullanımı giderek artarken scooter’ların nerede sürüleceği ve nereye park edileceği tartışmaları da büyüyerek devam ediyor.
Artık Ayrancı’nın bir ADA’sı var
“Ben açıkçası kahveden daha çok kitap satmaktan yanayım. Sattığım her kitap beni daha çok mutlu ediyor. Bu nedenle Ayrancılı kitapseverlerin daha çok kitapla buluşması için yeni düzenlemeler yapacağız.”
Ankara’nın sel ile tanışıklığı: 1957 sel felaketinden bugüne, ne değişti?
Bir zamanlar her yağmur yağdığında “Kayaş’tan Hatip Çayı ile sel gelecek” diye paniğe kapılan Ankaralılar, yakın tarihe dair hafızası tamamen silinmiş bir şehirde hangi caddenin altından hangi derenin geçtiğinden bile haberdar değil. Bugün sel felaketi tehlikesinin olmadığını söyleyebilir miyiz?
10 bin yıllık gelenek: Aşure
Köken tartışmalarında kiminin Arapçadan, kiminin İbraniceden geldiğini savunduğu Aşura, genel kabul olarak Muharrem ayının 10. günü manasını taşır. Farsça aşure, “karışık aş” manasına gelen “aşur”dan türetilmiştir. İnsanlık tarihinin en önemli hububatlarından biri olan buğdayın ana kahramanı olduğu aşure, bereketle çok yakından ilişkilidir.
Ayrancı aşkına: OAK Coffee
Bize Ankara’yı Ayrancı sevdirdi. Biz de OAK Kafe’nin atölye çalışmaları, toplantılar ve söyleşilerle yaşayan bir yer olmasını, semt kültürünün gelişmesine katkı sağlanmasını istiyoruz. Amacımız bizi de mutlu eden, eğlendiren şeyleri yapmak.
Ayrancı Semt Meclisi kuruluşu için ‘merhaba’ niyetine notlar
123 mahalleden oluşan Çankaya’da, sosyolojik özellikleri ve bölgesel yakınlıkları gözetilerek mahallelerimizin bir araya gelmesiyle semt meclisleri kurulmakta. Şu ana kadar toplam kırk dokuz mahalleyi kapsayan 6 semt meclisi kuruldu. Remzi Oğuz Arık, Güvenevler, Aziziye, Ayrancı, Güzeltepe mahallelerini kapsayan ‘Ayrancı Semt Meclisi’ de bu dönem için kurulması kararlaştırılan ilk meclisimiz olacak.
Tarihe direnen Ayrancı’nın son bağ evlerinden: Mıhçıoğlu bağ evi
Varlığını şimdilerde Dafne Restoran olarak sürdüren Ayrancı’nın ayaktaki dört bağ evinden biri Mıhçıoğlu bağ evidir. Ankara’nın sayfiyesi Ayrancı bağlarında başlayan hikayesi bugüne kadar devam ediyor. 1946 yılında Anafartalar Caddesi’nde
Garanti Bankası’nın kuruculardan olan Mıhçıoğlu ailesinin fertleri Ayrancı’da yaşamaya devam ediyorlar.
Ayrancı hikayeleri-3: Bir küçük dut meselesi
Koca bir ağaç, dalları meyvelerin ağırlığı ile sarkmış ona bakıyor. Ağacın dallarındaki meyveleri görünce aklına kendi oturduğu sokaktaki diğer meyve ağaçları geliyor. Ne çok dut ağacı var Ayrancı’da!